Crêpes bretonnes : Savourez l’authenticité de la Bretagne avec nos crêpes traditionnelles. Confectionnées à partir de farine de sarrasin, nos crêpes sont légères et croustillantes, garnies de choix variés tels que du jambon, du fromage, des champignons ou simplement accompagnées de beurre salé et de caramel au beurre salé pour une touche sucrée. Dégustez une part de tradition bretonne avec chaque bouchée.
Galette complète : Plongez dans la délicieuse simplicité de la Bretagne avec notre galette complète. Une galette de sarrasin garnie de jambon, d’œuf et de fromage, grillée à la perfection pour créer un mariage de saveurs réconfortantes. Accompagnée d’une salade fraîche, cette spécialité bretonne est un délice pour les papilles.
Kig Ha Farz : Laissez-vous séduire par cette spécialité bretonne ancestrale, le Kig Ha Farz. Un ragoût généreux de viande de bœuf, de porc et de légumes mijoté lentement avec une délicate boule de pâte de sarrasin, appelée « farz ». Ce plat traditionnel réchauffe le cœur et l’âme, offrant une explosion de saveurs rustiques qui évoquent les terres bretonnes.
Soupe de poissons : Plongez dans les eaux salées de la Bretagne avec notre soupe de poissons fraîchement préparée. Un mélange exquis de poissons locaux, de crustacés et de légumes mijotés dans un bouillon riche en saveurs, relevé d’une touche d’ail et de safran. Accompagnée de croûtons croustillants et d’une généreuse cuillerée de rouille, cette soupe emblématique est un véritable festin pour les amateurs de fruits de mer.
