Dans notre entreprise, nous avons choisi de privilégier un mode de transport plus respectueux de l’environnement : le transport maritime décarboné. Cela signifie que, pour transporter certaines matières premières qui ne sont pas produites en Bretagne, comme le cacao, nous utilisons un cargo à voile. Ce type de bateau avance grâce au vent, ce qui […]
Le transport maritime décarboné Lire la suite »
Nos produits viennent principalement de fournisseurs régionaux, nous utilisons aucun colorants ni conservateurs ou additifs. Certifié par l’allégation « Ingrédients Simples » de l’agence GOÜM L’allégation « ingrédients simples », distingue les produits les plus proches du fait maison. Grâce à notre cahier des charges open sources qui bannit près de 500 ingrédients ultra-transformés, cette allégation permet à tous
La Qualité de nos Produits Lire la suite »
Alexandre Calvez vous dévoile nos secrets ! Il y a quelques jours, Alexandre Calvez nous a rendu visite pour percer les secrets de fabrication de notre pâte à tartiner : l’Onctueux de Chocolat aux éclats de Noisettes.Suivez-le dans les coulisses de nos ateliers de fabrication de nos produits bretons et découvrez pas à pas les
Comment fabrique-t-on la pâte à tartiner ? Lire la suite »
