Pendant les vacances d’été, laissez-vous tenter par la gourmandise et plongez dans les secrets de la pâtisserie bretonne ! Nous organisons des ateliers pâtisserie tout le mois de juillet et d’août, pour vous apprendre à réaliser trois incontournables :
✨ Les palets bretons
✨ Les galettes bretonnes
✨ Le kouign-amann, la star fondante et caramélisée !
https://www.atelierduchocolat.fr/fr
📅 Quand ?
Tous les jours du lundi au vendredi, aux horaires suivants :
🕙 10h00 – 12h00
🕑 14h00 – 16h00
🕟 16h30 – 18h30
(Pas d’ateliers le samedi ni le dimanche)
📍 Où ?
À la boutique, au cœur de Saint-Brieuc.
💶 Tarif : 15 € par personne
👨👩👧👦 Places limitées à 6 participants par atelier
🎁 Chaque participant repart avec ses propres créations !
👉 Réservez vite votre place : les ateliers se remplissent rapidement
PPendant les vacances d’été, profitez de nos ateliers pâtisserie pour découvrir les recettes traditionnelles bretonnes. Trois ateliers sont proposés : palets bretons, galettes bretonnes et kouign-amann. Ces sessions vous permettront d’apprendre les techniques essentielles pour préparer ces biscuits typiques, alliant goût et authenticité. Chaque atelier se déroule dans une ambiance conviviale, avec un maximum de six participants pour garantir un suivi personnalisé. Les ateliers ont lieu uniquement en juillet et août, du lundi au vendredi, aux horaires suivants : 10h-12h, 14h-16h, et 16h30-18h30. Ils se tiennent à la boutique située au cœur de Saint-Brieuc. Le tarif est de 15 € par personne. À la fin de chaque session, les participants repartent avec leurs propres préparations, prêtes à être dégustées ou partagées. Une occasion idéale pour s’initier à la pâtisserie bretonne tout en passant un moment agréable et gourmand.
La pâtisserie bretonne est réputée pour ses saveurs riches et sa texture unique, reflet d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Participer à ces ateliers, c’est s’offrir une immersion dans cette tradition culinaire, apprendre à maîtriser les gestes et les temps de cuisson, indispensables pour réussir ces spécialités. Le palet breton, avec sa croûte légèrement sablée et son cœur fondant, la galette bretonne fine et croustillante, ou encore le kouign-amann au beurre salé, sucré et caramélisé, sont autant de découvertes à faire. Ces ateliers sont adaptés aussi bien aux débutants qu’aux pâtissiers amateurs souhaitant approfondir leurs compétences. Ils constituent une activité originale à faire seul, en famille ou entre amis pendant l’été.
